Tradición quesera

Una fábrica fundada en 1917 que aúna tradición y modernidad
asi producimos la pasiega de pena pelada

ASÍ PRODUCIMOS

Las mejores materias primas y un cuidado proceso de producción dan a nuestros quesos ese exquisito sabor y suave textura tan característicos.

PREMIOS Y CERTIFICADOS

Garantía de calidad

La Pasiega de Peña Pelada cuenta con una serie de distinciones internacionales que reconocen tanto la calidad de sus quesos como la de su proceso productivo.

¿ES BUENO O ES MALO?

RECETA RÁPIDA Y SENCILLA

SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA

Queso con moho
Queso rebozado a la plancha con salsa de pimiento del piquillo
La quesería La Pasiega de Peña Pelada obtiene la certificación IFS

El moho: amigo del queso, enemigo del consumidor

Un fiel acompañante, que prolifera debido a la humedad del queso. En algunas variedades son los propios queseros los que lo inoculan.

Queso rebozado a la plancha con salsa de pimiento

Os explicamos cómo preparar este espectacular plato de entrada con nuestro queso Nata de Cantabria.

La Pasiega de Peña Pelada obtiene la certificación IFS

Recoge la aplicación de la normativa internacional referente a la seguridad y la calidad en los productos alimentarios.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies